RECIPE 「いい、わけ」があるレシピ トマトカロテン この記事をシェアする オレンジ千果とＣＦ千果のコンポート 材料（2人分） ミニトマト(オレンジ千果・CF千果)各6個の12個 白ワイン大さじ2 水カップ1/2 レモン汁小さじ1/2 グラニュー糖大さじ1 1/2 ミント適宜 作り方 ミニトマトは皮に少し切れ目を入れ、熱湯にさっとつけて、冷水にとり、湯むきします。 鍋に白ワイン、水、レモン汁、グラニュー糖を入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取ります。 保存容器に、1.と2.を入れ、半日ほど冷蔵庫で漬けておきます。器に盛りミントを添えます。 この記事をシェアする
野菜で選ぶ ニンジン トマト ハクサイ ピーマン ホウレンソウ タマネギ オクラ ミズナ カラシナ リーフレタス 機能性成分で選ぶ リコピン シスリコピン カロテン ケルセチン ルテイン 水溶性ペクチン アントシアニン
