野菜いいわけラボ

中玉トマト「フルティカ」の持つチカラ

「フルティカ」は、おいしさだけでなく、健康的な生活をサポートする機能性成分を豊富に含んでいます 。特に注目したいのが、リコピンとGABAです。

リコピンの抗酸化作用とLDLコレステロール値低下作用：
トマトの赤色の元となるリコピンには、抗酸化作用があり、体内で増えすぎた活性酸素による酸化を抑制する働きがあります。さらに、動脈硬化予防や血圧改善、コレステロール値改善などの機能も報告されています。

GABAのストレス緩和と血圧低下作用：
「フルティカ」をはじめとしたトマトや多くの野菜に含まれるGABAは、アミノ酸の一種で、主に脳や脊髄などで働く精神を安定させる抑制性の神経伝達物質です。ストレスの緩和や血圧低下、睡眠の質の改善などの効果が期待されている成分です。

これがおすすめ！
中玉トマト「フルティカ」を食事に取り入れるポイント

トマトの持つ機能性成分を効果的に摂るためには、いくつかのポイントがあります。

リコピンは「油」と一緒に！：
リコピンは油に溶けやすい性質（脂溶性）を持つため、少量の油と一緒に摂ることで、体内への吸収率がアップします。炒め物や、オリーブオイルを使ったドレッシングなどと組み合わせるのがおすすめです。

継続的な摂取が重要：
リコピンやGABAは、短期的な摂取で効果が期待されるものではなく、一定期間の継続的な摂取が必要とされています。毎日の食卓に「フルティカ」をはじめとするトマトを積極的に取り入れる習慣をつけるとよいでしょう。

いわゆる「悪玉コレステロール」であるLDLコレステロール値が高い状態が続くと、将来的に動脈硬化が進み、心筋梗塞や脳梗塞といった深刻な病気のリスクが高まってしまいます。トマトを食べてすぐに「罪悪感リセット」や数値改善とはいきませんが、トマトを食生活に取り入れることで、意識的に健康的な体づくりに繋がると言えそうです！

そんなトマトの魅力がいっぱい詰まった「Hapitoma（ハピトマ）」という商品があるのをご存じでしょうか。「Hapitoma」は、株式会社 Happy Quality様が販売されている生鮮食品では日本初の、GABA・リコピンのダブル成分の機能性表示食品で、品種はファイトリッチの「フルティカ」を使用しています。表示されている機能性は、「一時的な精神的ストレスの緩和」と「血中LDLコレステロールの低下」。赤色が濃く、濃厚な味わいが楽しめる、機能性とおいしさを兼ね備えたトマトです。「Hapitoma」は、Happy Quality様のパートナー農家さんが栽培されています。