京くれないしりしり

京くれないしりしり

材料(2人分)

京くれない
1本(220g)
ツナ
小1缶
2個
サラダ油
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1 1/2

作り方

  • 京くれないは細切りにします。ツナは汁気をきり、卵はボウルに溶きほぐしておきます。
  • フライパンにサラダ油を熱し、京くれないを炒めます。
  • 京くれないが柔らかくなったら、ツナを加えて炒め合わせ、めんつゆで調味します。
  • 仕上げに溶き卵を流し入れて、大きく炒め合わせ、器に盛っていただきます。

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