レシピ

作り方

• 千恋に、竹串を刺します。
• 小鍋にグラニュー糖と水を入れて混ぜ、中火にかけ、煮立ったら2分程度煮詰めます。大きな泡がたってトロリとし、鍋肌の付近のシロップが色づき始めたら、火を止めます。
• 1.の千恋に2.のあめを手早く絡め、クッキングシートの上で冷まします。