千果
CF千果
農林水産省登録品種 (品種名:TTM019)
千果99
農林水産省登録品種 (品種名:TTM042)
TY千果
農林水産省登録品種 (品種名:TTM106)
サマー千果
甘みと酸味のバランスが良いミニトマト
甘みがあり、果肉は緻密でおいしいミニトマト。皮が薄くて食べやすく、甘さと酸味、うま味のバランスがよいミニトマトの定番品種シリーズです。
※データの無断転用を禁止します。(試験依頼先:一般財団法人 日本食品分析センター)成分の数値は、栽培条件により変動する可能性があり、栽培での結果を保証するものではありません。
リコピンとは?
トマトや金時ニンジンなどに多く含まれる赤い色素成分です。期待される効能は、抗酸化・免疫強化作用があり、動脈硬化の予防、血圧改善作用、コレステロール値改善作用があるといわれています。
- おすすめの調理方法・食べ方
- 脂溶性のため油を使った料理やオイルドレッシングと一緒に食べると吸収率が高まります。