リコピンlycopene
リコピンとは?
トマトや金時ニンジンなどに多く含まれる赤い色素成分です。期待される効能としては、抗酸化作用があり、動脈硬化を予防し、血圧改善作用、コレステロール改善作用があると言われています。
- おすすめの調理方法・食べ方
- 脂溶性のため油料理、またはオイルドレッシングと一緒に食べると吸収が高まります。
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千恋
カリっとした食感が楽しいミニトマト
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フルティカ
コクと甘み、なめらか食感の中玉トマト
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千果シリーズ
甘みと酸味のバランスが良いミニトマト
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京くれないEX
甘みの強いリコピンニンジン